берем производную, и приравниваем к нулю(там касательная к параболе будет паралельна ОСИ ОХ
это и будет вершина
y'=2x+7=0
x=-7/2
y(-7/2)=49/4-49/2+10=10-49/4=(40-49)/4=-9/4
x<0 y<0
в третьем квадранте
